Michel Tuchscherer
Professeur émérite à l’Université d’Aix-Marseille (sept. 2013)
Directeur du CEFAS, Sanaa (Yémen), de septembre 2009 à septembre 2013
Contact : michel.tuchscherer[at]wanadoo.fr
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Discipline : Histoire
Spécialités : Histoire politique, économique et sociale de l’Égypte et des pays riverains de la Mer Rouge à l’époque ottomane (XVIe-XVIIIe) moderne et contemporaine du Proche-Orient arabe
Terrains : Égypte, Proche-Orient, Yémen
Membre du pôle Histoire des mondes arabes et musulmans
Membre du pôle Histoire et Islamologie: objets et pratiques jusqu'en 2024
Membre du pôle (2012-2016) Histoire : objets et pratiques
Thèmes de recherche
- Les hammams au Yémen
- Alexandrie à l’époque ottomane
- Commerce en mer Rouge
- L’expédition d’Égypte (1798-1801)
Publications
2024
"The Ethiopian and Yemeni Roots of Coffee", In The Oxford Research Encyclopedia of Food Studies. Ed. Darra Goldstein. New York: Oxford University Press.
2023
“Le Divan de Rosette. Une assemblée provinciale mise en place par le général Menou durant l’expédition d’Egypte », in Etudes sémitiques. Mélanges rassemblés à la mémoire de Philippe Cassuto, dir. Manuel Sartori, Elodie Attia. Aix-en-Provence, Presses universitaires de Provence, 2023, p. 203-220.
2021
« Le parcours balnéaire, côté hommes » p. 9-46 ; « Le hammam, un lieu ambigu hanté par les djinns », p. 69-94 ; « Purifier, préparer, soigner le corps », p. 97-128 ; « plaisir et sociabilité, savoir vivre et sociabilité », p. 135-165 ; « Le hammam dans la ville, une histoire encore largement à écrire », p. 193-220 ; avec Yahiya al-‘Ubâlî « Les métiers du bain », p. 223-249 et « Ḥammāmī : un statut social, une famille élargie et un savoir-faire », p. 251-269, in Hammams à Sanaa. Culture, architecture, histoire et société. Coordination Michel Tuchscherer, photographies Nabil Boutros. Paris, Geuthner, 2021, 309 p.
2018
« Deux contes de Sanaa où il est question de hammam », en collaboration avec Fatima al-Baydani, Arabian Humanities n° 9, 2018
2017
“The Hammams of the Egyptian Provinces during the Modern and Contemporary Periods. An Inventory” (en collaboration avec Muhammad Husâm al-Dîn Ismâ’îl et Matthieu Vanpeene), in Collective Baths in Egypt 2. New Discoveries and Perspectives. Le Caire, IFAO, coll. Etudes urbaines 10, 2017, p. 353-377.
“Catalogue of the Egyptian Hammams outside Alexandria and Cairo” (en collaboration avec Matthieu Vanpeene”, in Collective Baths in Egypt 2. New Discoveries and Perspectives. Le Caire, IFAO, coll. Etudes urbaines 10, 2017, p. 525-539.
2016
« Le juge et le voyageur à l’ombre du figuier : regards croisés sur les jardins d’Alexandrie (XVIe-XVIIIe siècle) », in Etudier en liberté. Les mondes méditerranéens. Mélanges offerts à Robert Ilbert, dir. Leyla Dakhli, Vincent Lemire, Paris, Publications de la Sorbonne, 2016, p. 163-174.
2015
Articles : « Abyssinie », « Alexandrie », « Aden », « café », « golfe Persique », « Hedjaz », « mer Rouge », in Dictionnaire de l’Empire ottoman, sous la dir. de F. Georgeon, N. Vatin G. Veinstein, Paris, Fayard, 2015.
2014
"Quelques notes à propos des ouvrages de Carsten Niebuhr à l’occasion de la réédition du Voyage", Pount 8 (2014), p. 121-127.
« Les hammams dans les villes de province en Egypte du temps de Evliyā Çelebī », in 25 siècles de bain collectif en Orient. Proche-Orient, Egypte et péninsule Arabique, éd. Marie-Françoise Boussac, Sylvie Denoix, Thibaud Fournet et Bérengère Redon, Le Caire, IFAO, 2014, p. 147-158.
2013
Deux regards ottomans sur Alexandrie. Piri re’is, Evliya Celebi, textes établis et traduits par Jean-Louis Bacqué-Grammont, commentés en collaboration avec Michel Tuchscherer, Etudes alexandrines 30, Alexandrie ottomane 2, 2013, 252 p.
2012
« Marsūm tajdīd imtiyāzāt ṭā’ifat al-Firānj al-Farānisa wa-l-Katīlān fī-l-Iskandiriyya sanat 935/1528 [Décret impérial pour le renouvellement des privilèges de la Nation des Français et des Catalans à Alexandrie en 935/1528] », al Ruzname. The Egyptian Documentary Annals, vol. 10, 2012, p. 65-96.
« La tradition vivante des hammams à Sanaa », Qantara 85, automne 2012, p. 12-15
« Bouchers, éleveurs de bétail et négociants en peaux à Alexandrie (mi XVIe-mi XVIIe siècle », in Objectivity and Subjectivity in the Historiography of Egypt, in Honour of Nelly Hanna, Le Caire, al-Hay’a al-misriyya al-‘amma lil-kitâb, 2012, p. 20-45.
"Coffee and Coffeehouses. Ottoman" , EI 3, 2012, p. 110-113.
2011
« Le renouvellement des privilèges de la Nation des Français et des Catalans à Alexandrie en 1528 », Alexandrie ottomane 1, Etudes alexandrines 19, 2011, IFAO, p. 15-45.
« Le café entre l’Ethiopie, la Corne de l’Afrique et le Yémen, histoire d’une mondialisation autour du café » in Traversées, histoires et mythes de Djibouti (ed. Amina Saïd Chiré et Biringanine Ndagano), Karthala, Paris, 2011, p. 51-61.
2010
« XVI. Yüzyıl Sonlarından XVIII. Yüzyıl Sonlarına Kadar Kızıldeniz’de Osmanlı Donanması » [La flotte ottomane en mer Rouge de la fin du XVIe à la fin du XVIIIe siècle], in Başlangıçtan XVII. Yüzyılın Sonuna Kadar Türk Denizcilik Tarihi [Histoire maritime turque de ses débuts jusqu’à la fin du XVIIe siècle], éd. İdris BOSTAN, Salih ÖZBARAN, Istanbul, 2010, Boyut Yayıncılık, p. 213-224.
"Some reflections on the place of the camel in the economy and society of Ottoman Egypt" (translated by S. Faroqhi), in Animals and People in the Ottoman Empire, ed.by Suraiya Faroqhi. Istanbul, Eren, 2010, p. 171-186.
2009
“Ottoman Maritime Activities in the Red Sea/Gulf of Aden Area (16th-eraly 17th Centuries”, in International Turkish Seapower History Symposium. The Indian Ocean and the presence of the Ottoman Navy in the 16th and 17th centuries, Istanbul, March 2009, V, p. 11-20.
« Bab al-Bahr ou Porte de la Marine, un quartier commercial en déclin dans Alexandrie intra-muros (1550-1650) », in Histoire, archéologies, littérature du monde musulman. Mélanges en l’honneur d’André Raymond, IFAO, Le Caire, 2009, p. 57-76.
« Les hammams d’Alexandrie à l’époque ottomane », in Le bain collectif en Egypte, édité » par Marie-Françoise Boussac, Thiboud Fournet et Bérangère Redon, IFAO, Le Caire, 2009, coll. Etudes urbaines 7, p. 329-340.
2004
« Iles et insularité en mer Rouge à l’époque ottomane (XVIe-début XIXe siècle) », in Insularités ottomanes, ed. Nicolas Vatin et Gilles Veinstein, Paris, Maisonneuve & Larose, institut français d’Etudes anatoliennes, p. 203-219.
« Les échanges commerciaux entre les rives africaine et arabe de l’espace mer Rouge golfe d’Aden aux XVIe et XVIIe siècles », in D. Kennet, St J. Simpson (eds), Trade and Travel in the Red Sea Region, Proceedings of Red Sea Project I, Society for Arabian Studies Monographs n° 2, BAR (British Archaeological Reports), International Series 1269, p. 157-163.
2003
"Coffee in the Red Sea Area from the Sixteenth to the Nineteenth Century", in The Global Economy in Africa, Asia and Latin America, 1500-1989, sous la direction de William Gervase Clarence-Smith et Steven Topik, Cambridge University Press, 2003, p. 50-66.
2002
"Trade and Port Cities in the Red Sea-Gulf of Aden Region in the Sixteenth and Seventeenth Centuries", in European Modernity and Cultural Difference from the Mediterranean Sea to the Indian Ocean, 1890s-1920s, sous la direction de Laila FAWAZ, Christopher A. BAYLY, Columbia University Press, 2002, p. 28-45.
Article « Uswän » in l’Encyclopédie de l’Islam (période postérieure à 1500).
2001
« Commerce et production du café en mer Rouge au XVIe siècle ». In Le café avant l’ère des plantations coloniales, espaces, réseaux, société (XVe-XVIIIe siècle), IFAO, 2001, p. 69-90.
2000
« Khulâsat al-âsjad min hawâdith al-sharîf Muhammad b. Ahmad, Edition du texte arabe de la chronique de Abd al-Rahmân al-Bahkalî », en collaboration avec Adnân Darwîsh, Damas : Institut français d’études arabes.
« Le café avant l’ère des plantations coloniales, espaces, réseaux sociétés (XVe-XIXe siècles) », Actes du colloque tenu à Montpellier les 9 et 10 octobre 1997, IFAO.
1999
« Un centre commercial et artisanal du Caire du XIIIe au XXe siècle. Le Khan al-Khalili et ses environs » sous la dir. de Sylvie Denoix et Jean-Charles Depaule, Le Caire : IFAO.
« Toponymie et perception de l’espace dans les quartiers commerciaux du Caire à l’époque ottomane », in Un centre commercial et artisanal du Caire du XIIIe au XXe siècle. Le Khan al-Khalili et ses environs, IFAO, p. 51-64.
« Evolution du bâti et des fonctions dans les quartiers commerciaux du Caire à l’époque ottomane », in Un centre commercial et artisanal du Caire du XIIIe au XXe siècle. Le Khan al-Khalili et ses environs, IFAO, p. 67-96.
« Quelques réflexions sur les monnaies et la circulation monétaire en Egypte et en mer Rouge au XVIe et au début du XVIIe siècle », Annales islamologiques, vol. 33, p. 263-281.
1997
« Le Hadramawt de l’arrivée des Portugais (début du XVIe siècle) au retrait des Britanniques », Saba, n° 3-4, p. 61-63.
« A propos de l’assemblage de trois navires ottomans dans l’arsenal de Suez (1762-1767) », Méditerranée mer ouverte, t. 1, Malte, p. 323-334.
« La flotte impériale de Suez de 1964 à 1719 », Turcica, vol. 29, p. 47-69.
« Café et cafés dans l’Egypte ottomane XVIe-XVIIIe siècles », in Les cafés d’Orient revisités, sous la dir. de H. Desmet-Grégoire et F. Georgeon, Paris : CNRS-Editions, p. 91-112.
1995
« Autorité et notables dans les quartiers ». In Sanaa, architecture domestique et société. Sous la direction de Paul Bonnenfant. Paris, CNRS, 1995, p. 59-64.
1992
« Imams, notables et bédouins du Yémen au XVIIIe siècle », Le Caire : IFAO, 225 p.
1991
« Les activités des Turcs dans le commerce de la mer Rouge au XVIIIe siècle ». In Les villes dans l’Empire ottoman : activités et sociétés. Sous la direction de Daniel Panzac. Marseille, CNRS, 1991, p. 321-364.
1985
« La littérature moderne dans les deux Yémen ». In L’Arabie du sud. Sous la direction de Joseph Chelhod, Paris, Maisonneuve & Larose, t. 3, 1985, p. 329-358.
1982
« Formation d’un Etat : la RDP du Yémen ». In La Péninsule arabique d’aujourd’hui. Sous la direction de Paul Bonnenfant, Paris, CNRS, 1982, t. 2, p. 210-260.
« Présentation de la R.A.Y", ibid. t. 2, p. 3-12.
Direction de thèse
Mohamed Samah : Etat, pouvoir et territoire : le développement de l’Etat qasimite au Yémen (1006/1597-1127/1715), soutenue le 21 novembre 2016.